Türkiye’nin fındık üretiminde stratejik bir noktada duran Sakarya’da piyasa hareketleniyor. Üretimin kalbi sayılan Karasu ve Kocaali sahil şeridi, devasa rekoltesiyle piyasadaki arz dengesini kurarken; Hendek ve Akyazı gibi iç kesimler ise yüksek randımanlı ürünleriyle sanayicinin gözdesi olmayı sürdürüyor.
Türkiye’nin fındık üretiminde stratejik bir noktada duran Sakarya’da piyasa hareketleniyor. Üretimin kalbi sayılan Karasu ve Kocaali sahil şeridi, devasa rekoltesiyle piyasadaki arz dengesini kurarken; Hendek ve Akyazı gibi iç kesimler ise yüksek randımanlı ürünleriyle sanayicinin gözdesi olmayı sürdürüyor.
Sanayicinin Gözü "Levant" Kalitede Orta yağlı kategoride yer alan ve "Levant" kalite olarak bilinen Sakarya fındığı, hem ihracatçı firmalar hem de yerli sanayi kuruluşları için vazgeçilmez bir hammadde niteliği taşıyor. Bölgesel özelliklerin fiyata yansıdığı piyasada, sahilin tonaj gücü ile iç kesimlerin kalite farkı fındığa değer katıyor.
İlçe İlçe Serbest Piyasa Rakamları Sakarya genelinde fındık fiyatları, randıman ve tüccar taleplerine göre değişkenlik gösterse de güncel rakamlar şu aralıklarda seyrediyor:
Üreticilere Kritik Çağrı: "Piyasayı Takip Edin" Sektör temsilcileri, fındık fiyatlarının günlük alım iştahına ve ürünün temizliğine göre şekillendiğini belirtiyor. Üreticilerin mağduriyet yaşamaması adına, satış yapmadan önce serbest piyasadaki güncel verileri yakından izlemeleri ve randıman farkını göz önünde bulundurmaları tavsiye ediliyor.