Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılı boyunca sürdürdüğü gıda kontrol çalışmalarının detaylı raporunu kamuoyuyla paylaştı. "Tarladan sofraya güvenilir gıda" ilkesiyle hareket eden ekipler, yıl boyunca şehri adeta mercek altına aldı.
SOFRALARA SIKI TAKİP
Sakarya genelinde halk sağlığını korumak amacıyla yürütülen saha çalışmaları kapsamında, 2025 yılında toplam 20 bin 331 gıda denetimi gerçekleştirildi. İşletmelerin hijyen standartları ve mevzuata uygunlukları titizlikle incelenirken, riskli görülen noktalardan 725 numune alınarak laboratuvar analizine gönderildi.
KURALLARA UYMAYANLARA AĞIR FATURA
Denetim ve analiz sonuçları, gıda güvenliğini hiçe sayan işletmelere tolerans gösterilmediğini ortaya koydu. Yapılan incelemeler neticesinde mevzuata aykırı hareket ettiği belirlenen firmalara toplamda 30 milyon TL’yi aşan idari para cezası uygulandı.
SADECE DENETİM DEĞİL
Müdürlüğün çalışmaları sadece cezai işlemlerle sınırlı kalmadı. Sakarya’nın ekonomik gücünü desteklemek adına yıl boyunca 4 bin 456 ihracat sertifikası düzenlendi. Gelecek nesillerin bilinçli birer tüketici olması hedefiyle de 1.775 öğrenciye temel gıda güvenliği ve hijyen eğitimleri verildi.