TasteAtlas’ın 2026 yılı Türkiye köfte sıralamasında zirveye yerleşen Sakarya’nın simge lezzeti Islama Köfte, kendine has sosu ve etin lezzetiyle birçok köfte çeşidini geride bırakarak gastronomi dünyasındaki başarısını tescilledi.
TasteAtlas tarafından paylaşılan sıralamada öne çıkan lezzetler şu şekilde:
1. Sakarya Islama Köfte
2. Köfte (genel kategori)
3. Bursa İnegöl Köfte
4. İzmir Köfte
5. Gaziantep İçli Köfte
6. Trabzon Akçaabat Köftesi
Listenin ilk başında yer alan Islama Köfte, Sakarya’nın gastronomi alanındaki gücünü bir kez daha gözler önüne serdi.