Fındık fiyatları üreticiyi isyan ettirdi

Giresun’da serbest piyasada fındık fiyatı 200,50 TL’ye kadar yükselirken, Trabzon’un Vakfıkebir ilçesinde 200 TL seviyeleri görüldü. Sakarya’da ise fiyatların 144-151 TL bandında kalması üreticilerin tepkisini artırdı.

Üstelik Sakarya’nın komşuları Düzce ve Zonguldak’ta da fiyatların Sakarya’nın üzerinde seyretmesi dikkat çekti. Düzce’de 158,50 TL, Zonguldak’ta ise 163,50 TL seviyeleri görülürken, Sakarya’da serbest piyasanın gerisinde kalan fiyat tablosu tartışma yarattı.

SAKARYA’DA FINDIK FİYATI NEDEN DÜŞÜK?

Gram altın ne kadar? Sakarya’da güncel fiyatlar

İçeriği Görüntüle

Piyasa analistleri ve sektör temsilcilerine göre Sakarya fındığının Doğu Karadeniz’deki fiyatların gerisinde kalmasının birden fazla nedeni bulunuyor.

Bunların başında fındık çeşidi, kurutma koşulları, ürünün pazara erken indirilmesi ve bölgedeki tüccar rekabetinin seviyesi geliyor.

GİRESUN FINDIĞINA SANAYİ PRİMİ

Fiyat makasının açılmasındaki en önemli unsurlardan biri olarak fındık çeşidi gösteriliyor.

Yüksek yağ oranı, ince kabuk yapısı ve sanayide kolay işlenebilmesi nedeniyle Giresun tombul fındığının özellikle çikolata ve gıda sanayisinde tercih edildiği belirtiliyor.

Sakarya’da ise ağırlıklı olarak Levant grubu fındığın üretilmesi, ürünün serbest piyasadaki taban fiyatını aşağı çekebilen unsurlardan biri olarak değerlendiriliyor.

“NEM VE ÇÜRÜK” İDDİASI FİYATI AŞAĞI ÇEKİYOR

Sakarya’da mekanik hasadın yaygınlaşmasıyla birlikte hasat sonrası kurutma süreci de fiyat tartışmalarının önemli başlıklarından biri haline geldi.

Ürünün hızlı şekilde kurutulmaya çalışılması nedeniyle oluşabilecek rutubet ve iç çürük risklerinin, bazı tüccarlar tarafından fiyat kırma gerekçesi olarak kullanıldığı ifade ediliyor.

Üreticiler ise kaliteli ve uygun şartlarda kurutulmuş ürünün gerçek değerinden işlem görmesi gerektiğini savunuyor.

ÜRETİCİ MAHSULÜNÜ BEKLETEMİYOR

Sakarya’da üreticinin hasat sonrasında ürünü kısa sürede pazara indirmesi de fiyatların baskılanmasında etkili olan faktörler arasında gösteriliyor.

Artan yevmiye, patoz, akaryakıt ve bahçe giderlerini karşılamak isteyen üretici, mahsulünü kurutur kurutmaz satışa çıkarıyor.

Doğu Karadeniz’de ise ürünün bir bölümünün emanete bırakılması veya uygun zamanda satılmak üzere depolanması, piyasadaki arz baskısını azaltıyor.

Sakarya’da ise hasat döneminde piyasaya yoğun ürün girişi yaşanması, alıcıların elini güçlendiriyor.

TÜCCAR REKABETİ DE FİYATLARI ETKİLİYOR

Bölgesel fiyat farklılığının bir diğer önemli nedeni ise alıcılar arasındaki rekabet olarak gösteriliyor.

Doğu Karadeniz’de ihracatçı ve büyük alıcılar arasındaki rekabetin üretici fiyatlarına daha güçlü şekilde yansıdığı belirtilirken, Sakarya ve Batı Karadeniz’de alıcı rekabetinin daha sınırlı kalmasının fiyatları aşağıda tuttuğu öne sürülüyor.

İL İL FINDIK FİYATLARI DİKKAT ÇEKTİ

Paylaşılan serbest piyasa fiyatlarına göre bölgeler arasındaki fark şöyle:

Tabloya göre özellikle Giresun ile Sakarya arasındaki fark 49 TL’yi buluyor. Sakarya ile komşu iller Düzce ve Zonguldak arasındaki fark da üreticinin dikkat çektiği başlıklar arasında yer alıyor.

SAKARYALI ÜRETİCİDEN FİSKOBİRLİK’E ÇAĞRI

Girdi maliyetlerindeki artış nedeniyle zor günler geçirdiklerini belirten Sakaryalı fındık üreticileri, bölgesel fiyat farkının kabul edilemez olduğunu savunuyor.

Üreticiler; akaryakıt, gübre, zirai ilaç ve işçilik maliyetlerinin sürekli arttığı bir dönemde fındığın Doğu Karadeniz’de 200 TL seviyelerini görmesine karşın Sakarya’da 150 TL civarında işlem görmesine tepki gösteriyor.

Tepkilerin odağında ise fındık sektörünün en köklü üretici kuruluşlarından FİSKOBİRLİK bulunuyor.

Üreticiler, FİSKOBİRLİK Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Bayraktar’ın Sakaryalı olmasına da dikkat çekerek, kurumun Sakarya’daki üreticinin yanında daha güçlü şekilde yer alması gerektiğini ifade ediyor.

“KENDİ MEMLEKETİNDE BU TABLO OLMAMALI”

Sakaryalı üreticilerin beklentisi, FİSKOBİRLİK’in Batı Karadeniz’de daha etkin bir alım politikası uygulaması ve serbest piyasadaki fiyat baskısının kırılması.

Üretici ve ziraat odaları ayrıca, serbest piyasa alımlarının ilgili kurumlar tarafından daha sıkı denetlenmesini ve özellikle randıman üzerinden gerçekleştirildiği öne sürülen fiyat kırmalarının önüne geçilmesini istiyor.

Sakarya’da hasat sezonunun başlamasıyla birlikte gözler şimdi piyasadaki fiyatların önümüzdeki günlerde nasıl şekilleneceğine çevrildi. Üreticinin beklentisi ise artan maliyetler karşısında emeğinin karşılığını alabileceği, bölgesel fiyat makasının daha fazla açılmayacağı bir piyasa oluşması.