Interreg NEXT Black Sea Basin Programı kapsamında yürütülen FoodWISE – “Gıda israfının kaynağında önlenmesi: Kamu otoritelerinin rolü ve sürdürülebilir gıda atık yönetimi için stratejik yaklaşım” projesinin final konferansı, 18 Kasım’da Bulgaristan’ın Varna kentinde gerçekleştirildi.
Projenin lider ortağı BIONET Association tarafından düzenlenen konferans, Bulgaristan, Gürcistan, Türkiye ve Yunanistan’dan belediye temsilcileri, kamu otoriteleri, STK’lar, akademisyenler ve özel sektör temsilcileri dâhil 60’tan fazla katılımcıyı bir araya getirdi. Etkinlik, proje çıktılarının değerlendirilmesi ve yeni iş birliği fırsatlarının ele alınması açısından önemli bir buluşma noktası oldu.
İki Yıllık Çalışmanın Sonuçları Paylaşıldı
Konferansta FoodWISE projesinin iki yıl boyunca yürüttüğü faaliyetler, elde edilen somut çıktılar ve gıda israfının azaltılmasına yönelik bölgesel katkılar detaylı şekilde sunuldu. Öne çıkan başlıklar şöyle:
• FoodWISE Eğitim Aracı (Toolkit)
Belediyeler, okullar ve toplum kuruluşlarına yönelik hazırlanan eğitim materyalleri, farkındalık kampanyaları, uygulama araçları ve modüllerle yerel yönetimlerin kapasitesinin artırılması hedeflendi.
• Toplum Katılımı ve Farkındalık Kampanyaları
Re-Plate Festivali, Food Waste Patrol ve “I Value Food” öğrenci video yarışması gibi etkinlikler aracılığıyla gençler, vatandaşlar ve turistlerde gıda israfını azaltma bilinci güçlendirildi.
• Kapasite Geliştirme Faaliyetleri
Yerel kamu otoritelerinin gıda israfını önleme, planlama ve yönetme becerilerini artırmak amacıyla eğitimler, çalıştaylar ve karşılıklı öğrenme programları düzenlendi.
• Politika Etkileri ve Belediye Deneyimleri
Konferansta söz alan belediye temsilcileri, proje faaliyetlerinin yerel ölçekte yarattığı etkileri değerlendirerek gelecekte atılacak adımlara ilişkin görüşlerini paylaştı. Kamu otoritelerinin gıda israfını önlemedeki kritik rolü, dairesel ekonomi ve kaynak verimliliği perspektifleriyle ele alındı.
Karadeniz Havzası Gıda İsrafını Önleme Ağı Resmen Kuruldu
Konferansın en önemli çıktılarından biri, Karadeniz Havzası Gıda İsrafını Önleme Ağı’nın (Black Sea Basin Food Waste Prevention Network) resmen hayata geçirilmesi oldu. Ağ, belediyelerden kamu kurumlarına, STK’lardan turizm kuruluşlarına kadar geniş bir paydaş grubunu gönüllü ve sürdürülebilir bir iş birliği platformunda bir araya getirmeyi amaçlıyor.
Ağın misyonu;
-
gıda israfını azaltmaya yönelik uygulamaları güçlendirmek,
-
iyi örnekleri paylaşmak,
-
ortak farkındalık kampanyaları yürütmek,
-
veri temelli ilerleme takibi yapmak olarak açıklandı.
Ağ üyeleri ayrıca politika geliştirme, eğitim programları düzenleme ve bölgesel görünürlüğü artırma konularında ortak çalışma taahhüdünde bulundu.
Kargenc Club’dan Yerel Belediyelere Teşekkür
Kargenc Club, proje boyunca iş birliği yürüttüğü Serdivan, Sapanca, Kaynarca, Kocaali ve Karasu Belediyeleri ile birlikte vatandaşlara yönelik eğitimler, farkındalık kampanyaları, pazar ve plaj alanlarında uygulamalı çalışmalar ile geniş katılımlı festivaller düzenledi. Kurum, gıda israfının azaltılmasına yönelik tüm süreçlerde sağladıkları güçlü destek için bu beş belediyeye teşekkür etti.
Avrupa Birliği Desteği ile Yürütüldü
FoodWISE Projesi, Interreg NEXT Black Sea Basin Sınır Ötesi İş Birliği Programı kapsamında Avrupa Birliği tarafından eş-finanse edilmektedir. İçerik, #FoodWISE proje ekibinin sorumluluğunda olup Avrupa Birliği’nin resmi görüşlerini yansıtmamaktadır.
