Gıda makineleri sektöründe değişen rekabet koşulları, makine üreticilerinin çalışma alanlarını da genişletiyor. Üretim tesislerinin ihtiyaçlarına uygun sistemlerin geliştirilmesi, makinelerin birbiriyle uyumlu çalışması ve üretim süreçlerinin doğru planlanması, sektörün öne çıkan başlıkları arasına giriyor.
STK Makina Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Tecelli, sektörde makine üreticilerinin yalnızca ekipman tedarikçisi olarak konumlanmasının yeterli olmadığını belirterek müşterilere üretim süreçlerinin tamamını kapsayan çözümler sunulması gerektiğini söyledi.
'İHTİYAÇ BAZEN TEK MAKİNE BAZEN KOMPLE ÜRETİM HATTI'
Müşterilerin ihtiyaçlarının projeye göre değiştiğini belirten Tecelli, üretim sürecinin analiz edilmesinin ve buna uygun sistemlerin oluşturulmasının önemine dikkat çekti.
Tecelli, "Biz kendimizi yalnızca makine üreten bir şirket olarak görmüyoruz. Müşterimizin ihtiyacını anlamamız, üretim sürecini analiz etmemiz ve buna uygun bir sistem oluşturmamız gerekiyor. Bazen müşterinin ihtiyacı tek bir makine, bazen ise komple bir üretim hattı olabiliyor" ifadelerini kullandı.
YENİ YATIRIMLARDA MÜHENDİSLİK BELİRLEYİCİ OLUYOR
Özellikle yeni üretim tesisi kurulumlarında mühendislik çalışmalarının önem kazandığını vurgulayan Tecelli, yatırım sürecinin başlangıcından üretim hattının oluşturulmasına kadar ihtiyaçların doğru belirlenmesi gerektiğini ifade etti.
Makine üretiminin daha geniş bir hizmet sürecinin parçası olduğunu belirten Tecelli, temel hedefin müşterinin üretim sorunlarına çözüm geliştirmek olduğunu söyledi.
SEKTÖRDE REKABETİN YENİ ÖLÇÜTÜ MÜHENDİSLİK OLACAK
Gıda makineleri sektöründe gelecekte şirketler arasındaki rekabetin yalnızca üretim kapasitesi üzerinden şekillenmeyeceği değerlendiriliyor. Mühendislik yetkinliği, proje geliştirme kabiliyeti ve müşteriye sunulan bütüncül çözümler de sektörün rekabet koşullarında belirleyici olacak.
