Uzun süren açlığın ardından hızlı yemek sindirimi zorlaştırır ve halsizliğe yol açar. Çiftçi, “İftara hafif bir çorba ile başlamak, ana yemeğe geçmeden kısa bir ara vermek sindirimi kolaylaştırır ve gün boyu enerjik kalmanızı sağlar” dedi.
HER GÜN TATLI TÜKETMEYİN
İftar sonrası tatlı alışkanlığı kan şekerini zorlar. Çiftçi, “Yeterli lif ve protein içeren bir iftar tatlı isteğini azaltır. Tatlı yerine meyve ve kuru meyve tercih edin” uyarısında bulundu.
SAHURU MUTLAKA YAPIN
“Sahur yapmadan oruç tutmak metabolizmayı yavaşlatır ve vücudu strese sokar,” diyen Çiftçi, sahurun mutlaka yapılması gerektiğini vurguladı. Tek bir öğünde tüm besin gruplarını almak mümkün olmadığından sahur sağlıklı orucun vazgeçilmezidir.
LİFLİ GIDALAR TERCİH EDİN
Erişte ve yufka gibi düşük lifli gıdalar gün içinde hızlı acıkmaya neden olur. Çiftçi, siyez, çavdar, tam buğday ve yulaf gibi besinlerin daha dengeli olduğunu belirtti.
